Datenschutzerklärung für GastKitchen

1. Verantwortliche Stelle und Geltungsbereich

Wir, die GastKitchen mit Sitz in Industriestraße 12, 28816 Stuhr, Deutschland, nehmen den Schutz Ihrer personenbezogenen Daten sehr ernst. Diese Datenschutzerklärung informiert Sie umfassend darüber, wie wir Ihre Daten im Rahmen Ihres Besuchs auf gastkitchen.com sowie bei der Nutzung unserer Dienste im Bereich Systemgastronomieausrüstung und -zubehör verarbeiten. Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und anderer nationaler Datenschutzgesetze ist der Betreiber dieser Webseite.

2. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten

Personenbezogene Daten sind alle Informationen, die sich auf eine identifizierte oder identifizierbare natürliche Person beziehen. Wir verarbeiten verschiedene Kategorien solcher Daten, je nachdem, wie Sie mit unserem Angebot interagieren.

2.1. Besuch der Webseite

Beim rein informatorischen Besuch unserer Website erheben wir technisch notwendige Daten, die Ihr Browser automatisch an unseren Server übermittelt. Dazu zählen die IP-Adresse (gekürzt), Datum und Uhrzeit der Anfrage, Zeitzonendifferenz zur Greenwich Mean Time, Inhalt der Anforderung, Zugriffsstatus, übertragene Datenmenge, die Website, von der die Anforderung kommt, sowie Browsertyp und -version. Diese Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO zur Gewährleistung der Sicherheit und Stabilität unseres Dienstes.

2.2. Kontaktaufnahme und Bestellprozesse

Wenn Sie über unsere bereitgestellte E-Mail-Adresse [email protected] oder ein Kontaktformular mit uns in Verbindung treten, speichern wir die von Ihnen freiwillig mitgeteilten Daten (z.B. Name, E-Mail-Adresse, Firmeninformationen) zur Bearbeitung Ihrer Anfrage. Im Rahmen einer Bestellung erfassen wir Ihren vollständigen Namen, Ihre Rechnungs- und Lieferadresse sowie Ihre E-Mail-Adresse zur Vertragsabwicklung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Nach vollständiger Vertragsabwicklung und Ablauf steuer- und handelsrechtlicher Aufbewahrungsfristen werden Ihre Daten gelöscht, sofern Sie einer darüberhinausgehenden Nutzung nicht ausdrücklich zugestimmt haben.

3. Umgang mit Zahlungsinformationen

Ihre Sicherheit hat für uns höchste Priorität. Wir möchten ausdrücklich darauf hinweisen, dass unser System in keinem Fall Ihre vollständigen Kreditkartendaten oder andere vollständige Zahlungsauthentifizierungsmerkmale sammelt, verarbeitet oder dauerhaft speichert. Der gesamte Bezahlvorgang wird in einer verschlüsselten Umgebung eines spezialisierten, nach den strengen Richtlinien des PCI-DSS (Payment Card Industry Data Security Standard) zertifizierten Zahlungsdienstleisters abgewickelt. Unsere Systeme erhalten von diesem Dienstleister lediglich eine Transaktionsbestätigung, eine zur Zuordnung notwendige Referenznummer und den abgerechneten Betrag. Zu keinem Zeitpunkt haben wir Zugriff auf Ihre sensiblen Zahlungsdetails; diese werden ausschließlich direkt zwischen Ihnen und dem technischen Abwickler ausgetauscht.

4. Einsatz von Cookies und ähnlichen Technologien

Unsere Website nutzt Cookies, um die Nutzungserfahrung zu optimieren und bestimmte Funktionen zu ermöglichen. Cookies sind kleine Textdateien, die auf Ihrem Endgerät gespeichert werden.

4.1. Arten von Cookies

Unbedingt erforderliche Cookies: Diese sind für den Betrieb der Seite technisch notwendig und gewährleisten Basisfunktionen wie die Warenkorbverwaltung oder die Navigation. Ihre Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von § 25 Abs. 2 TTDSG.
Optionale Cookies: Analyse- und Marketing-Cookies setzen wir ausschließlich nach Ihrer vorherigen, aktiven Einwilligung ein. Diese Einwilligung holen wir über ein Cookie-Consent-Banner ein, das beim ersten Besuch erscheint. Über den Consent-Manager können Sie Ihre Präferenzen jederzeit mit Wirkung für die Zukunft ändern.

5. Ihre Rechte nach der Datenschutz-Grundverordnung

Als betroffene Person stehen Ihnen unter den gesetzlichen Voraussetzungen folgende unveräußerliche Rechte zu:

Recht auf Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO: Sie können jederzeit eine Bestätigung darüber verlangen, ob Sie betreffende Daten verarbeitet werden, und erhalten Zugang zu diesen Informationen.
Recht auf Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO: Sie haben das Recht, unverzüglich die Vervollständigung unvollständiger oder die Richtigstellung unrichtiger Daten zu verlangen.
Recht auf Löschung gemäß Art. 17 DSGVO: Sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen, können Sie die unverzügliche Löschung Ihrer Daten verlangen.
Recht auf Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO: Unter bestimmten Bedingungen können Sie die Einschränkung der Verarbeitung fordern.
Recht auf Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO: Sie haben das Recht, die Sie betreffenden Daten, die Sie uns bereitgestellt haben, in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten und einem anderen Verantwortlichen zu übermitteln.
Recht auf Widerspruch gemäß Art. 21 DSGVO: Sie können der Verarbeitung Ihrer Daten, die auf einem berechtigten Interesse beruht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, widersprechen.

Für die Ausübung dieser Rechte oder bei Fragen zum Datenschutz können Sie sich jederzeit an [email protected] oder die oben genannte Postadresse wenden. Zudem haben Sie das Recht auf Beschwerde bei einer zuständigen Aufsichtsbehörde (Art. 77 DSGVO).

6. Weitergabe von Daten an Dienstleister

Für die reibungslose Abwicklung unseres Geschäftsbetriebs bedienen wir uns ausgewählter externer Dienstleister, die als Auftragsverarbeiter in unserem Auftrag tätig sind. Dies betrifft etwa Hosting-Provider, IT-Dienstleister und Logistikunternehmen zum Versand Ihrer Bestellungen. Diese Partner erhalten nur die für die jeweilige Aufgabe notwendigen Informationen und sind vertraglich streng zur Einhaltung unserer datenschutzrechtlichen Standards verpflichtet. Eine Übermittlung Ihrer personenbezogenen Daten an Dritte zu anderen als den hier dargelegten Zwecken, insbesondere zu Werbezwecken ohne Ihre Einwilligung, findet nicht statt.

7. Dauer der Speicherung

Wir verarbeiten und speichern Ihre personenbezogenen Daten nur so lange, wie es für die Erfüllung des Zwecks notwendig ist oder gesetzliche Fristen uns dazu verpflichten. Handels- und steuerrechtliche Dokumente bewahren wir für den gesetzlich vorgeschriebenen Zeitraum von in der Regel zehn Jahren auf. Nach Ablauf dieser Frist oder sobald der Zweck der Verarbeitung entfällt, werden Ihre Daten unverzüglich gesperrt oder gelöscht.

8. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung repräsentiert den aktuellen Stand und kann aufgrund der Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher Vorgaben angepasst werden. Das Datum der letzten Überarbeitung finden Sie stets im unteren Abschnitt dieser Seite. Wir empfehlen, die Erklärung in regelmäßigen Abständen durchzulesen, um über etwaige Neuerungen informiert zu bleiben.

Stand: Oktober 2023